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BAGTOWN COFFEE監修 『 Plic Ploc 』ブレンド ドリップバック
¥600 税込
送料が別途¥380かかります。
BAGTOWN COFFEE 監修
『 Plic Ploc 』BLEND
(珍しい7種類のコーヒーのブレンド)
・ドリップパック 3個入り
1セット ¥600(税込)
BAGTOWN COFFEE山本篤司オーナーからのコメント
ブレンドコーヒーを創るとき、通常は材料となるコーヒーは基本的には3種類以下、多くても4種類までにしています。
焙煎、配合など考えていくときにそれ以上は選択肢が多すぎて手に負えないことが多いのです
コーヒーをブレンドすることは音楽でいうとハーモニーを奏でるイメージに近いのでしょうか
今回、僕の大切な7人の友人たち『 Plic Ploc 』のために7種類のコーヒーをブレンドで表現しました
かなりハードルの高い仕事になりましたが、バラバラの産地がしっかりまとまり、個性派の豆たちがPlic Plocの演奏のように心地よいハーモニーを奏でています。
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